Nasza Restauracja

SJESTA

Zapraszamy! 

W naszej restauracji inspirujemy się kuchnią polską i międzynarodową, łącząc nie tylko różnorodne składniki, przyprawy i smaki, ale także sposoby ich przygotowania oraz podania. W menu szczególnie uwzględniamy sezonowość produktów i ich jakość, korzystając z usług wybranych dostawców.
www.restauracja-sjesta.pl

Galeria

Menu

Nasze Specjały

Do naszych specjałów polecamy wino czerwone z polskiej Winnicy Gródek

POLĘDWICZKI KRÓLEWSKIE

Medaliony z polędwicy wieprzowej w delikatnym, kremowym sosie z podgrzybków
serwowane na maślanym puree
z sezonowymi sałatami

39 Zł

KACZKA „SJESTA”

Filet z kaczki w sosie „al orange” ,kopytka podawane z blanszowanym na maśle szpinakiem baby

44 Zł

MEKSYKAŃSKA FAJITA Paski polędwicy wołowej z dodatkiem świeżej papryk, czerwonej cebuli w pikantnym sosie pomidorowo-kolendrowym, podane w „misce z tortilli”

41 Zł

STEK

200g polędwicy wołowej, Puree z batatów, warzywa sezonowe

69 Zł

Zestawy Obiadowe

KOTLET SCHABOWY

W panierce paryskiej, ziemniaki lub frytki, surówki

28 Zł

KOTLET DROBIOWY

W panierce paryskiej, ziemniaki lub frytki, surówki

28 Zł

PULPECIKI DROBIOWE 

W sosie koperkowym, ziemniaki lub frytki, surówki

28 Zł

ZRAZY WOŁOWE

Ogórek kiszony, cebula, boczek, kluski śląskie lub ziemniaki, surówki

40 Zł

SHABOWE ZAWIJASY

Farsz z kaczki z żurawiną, kluski śląskie, mix sałat

39 Zł

Zupy

ROSÓŁ z makaronem

9 Zł

ROSÓŁ z pierożkami mięsnymi

17 Zł

POMIDOROWA z makaronem

9 Zł

TOSKAŃSKA POMIDOROWA

krem z pomidorów z bazyliowym pesto i czarnym sezamem

12 Zł

ŻUREK z jajkiem i kiełbasą

13 Zł

ZUPA DNIA Zapytaj Nas!

Ryby i Owoce Morza

Codziennie inna ryba do wyboru ! Zapytaj kelnera

PSTRĄG

Z patelni grillowej, z dodatkiem masła czosnkowego, ziemniaki lub frytki do wyboru. zestaw surówek lub mix sałat

36 Zł

SANDACZ

Z pieca, puree z batatów, blanszowane na maśle warzywa

42 Zł

ŁOSOŚ

Z ekologicznej hodowli, koperkowe puree, sezonowe warzywa

42 Zł

KREWETKI

Sos maślano-winny, grzanki ziołowe

32 Zł

Makarony

PENNE w sosie z pomidorów i ziół

22 Zł

SPAGHETTI w sosie bolońskim

25 Zł

PENNE z krewetkami i natką pietruszki w sosie śmietanowym z czosnkiem

34 Zł

PENNE ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym z czosnkiem

29 Zł

SPAGHETTI z suszonymi pomidorami i kurczakiem w sosie śmietanowym

30 Zł

SPAGHETTI carbonara

33 Zł

Naleśniki

ZIELONE ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem

21 Zł

DIABELSKIE z mięsem, pomidorami i papryką

24 Zł

PALCE LIZAĆ z domową konfiturą ze śliwek i jabłek z naszego ogrodu

12 Zł

WANILIOWE z białym serem

 

16 Zł

NUTELKI z czekoladą i bitą śmietaną

16 Zł

Sałatki

Kolorowy Mix ( baza )

Rukola, roszponka, sałata lodowa, papryka, pomidory, ogórek, czerwona cebula

Z wybranym dodatkiem:

Z grillowanym kurczakiem

29 Zł

Z prażonymi ziarnami 

Dynia, słonecznik, orzechy

29 Zł

Z grillowanym camembertem

29 Zł

Przystawki

CHRUPIĄCE TOSTY

Z masłem czosnkowym i mozarellą

14 Zł

BRUSCHETTA

Z pomidorami i ziołami

16 Zł

Polecamy wino z polskiej Winnicy Gródek

Dostępne w naszej restauracji 

Ciekawostki o winnicy:

1. Wina od strony enologicznej nadzoruje Agnieszka Rousseau – wybitny specjalista enolog, absolwentka Uniwersytetu w Montpellier we Francji.

2. Menager Edyta Ziombrowska studiuje winiarstwo na Podkarpackiej Akademii Wina.

3. Uprawiamy głównie odporne szczepy solaris, rondo, regent, cabernet cortis oraz parę vinifer.

4. Wchodzimy do Małopolskiego Szlaku Winnego, od strony enoturystycznej również chcemy otworzyć się na klientów.

Translate